厨房绝活
2018-08-13
1.把土豆削去皮。
2.切成薄片。
3.放蒸锅上蒸烂。
4.放入盆中。
5.把鸡蛋打散。
6.土豆里放入淀粉、鸡蛋、盐、味精。
7.揉成面团。
8.把面团拍成一个个的小饼，放入烤盘中。
9.刷上油再撒上芝麻。
10.烤箱200度预热，入烤箱200度烤10分钟。
11.烤好拿出就可以了。
拍成小饼里，手上要醮点面粉，这样不粘手。
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土豆小饼