就喜欢吃 2018-02-23

主料

• 蛋1个
• 苦瓜300

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 酱油适量

步骤一

1.蛋敲破加入盐，搅拌成蛋液待用

步骤二

2.苦瓜洗净切开挖去籽和囊

步骤三

3.将苦瓜切片

步骤四

4.煮热油锅倒入苦瓜煸炒

步骤五

5.煮至苦瓜变软倒入搅拌好的蛋液

步骤六

6.加入盐油、酱油搅拌均匀即可

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