肉丸子
2018-08-21
1.准备好河粉，
2.瘦肉切好，用油，盐，生粉拌好备用，
3.蒜头剁碎备用，
4.芥蓝切好，
5.瘦肉先炒八分熟，然后装盘备用，
6.炒锅重新下油，放蒜头炒香，
7.下芥蓝，
8.翻炒到变色下少许水，放盐，
9.把河粉放在芥蓝上，在河粉上洒少许水，翻炒，
10.把炒好的瘦肉放下去，
11.淋上酱油，
12.翻炒均匀就可以了哦~
瘦肉要先炒八分熟，最后放下去和河粉一起炒才刚刚好，不会太老。
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