食遍天下
2017-11-28
1.主料集合——鸡蛋和紫菜
2.锅中加水，烧开
3.快开时加入紫菜，用铲子轻轻拨弄，以免糊锅
4.加入适量盐，继续拨弄
5.取鸡蛋一枚
6.打成蛋液，无需打出丰富细腻的泡沫。打散即可
7.将蛋液倒入锅中
8.等到蛋液散开后，就差不多可以了
9.起锅拉
还可以加点虾皮之类的，味道会更美。
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