1.粉条泡软,切碎,韭菜切碎,锅里放油,烧热。待油凉透,加入韭菜与粉条,在加盐,五香粉,拌匀。
2.面粉里加入水,和面.
3.分成200克的面团
4.幹擀成薄片。(要擀两张,)一张铺上韭菜,另一张盖在上面。用手把一圈的口按紧。
5.完美出锅,改刀,十子刀。
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