飞燕佳肴
2017-11-28
1.生菜洗净切碎。
2.虾皮洗净，用水浸泡十分钟，控干水分。
3.火腿切丝。
4.干豆腐准备好。
5.切成细丝。
6.锅中加水，开后放入干豆腐丝。
7.焯烫五分钟。
8.捞出自然晾凉，攥干水分。
9.将几种原料放在一起。加上适量的盐、酱油、白糖、醋、香油。
10.拌匀即可。
干豆腐最好焯一下，可以去除豆腥味。
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