滚烫圆子
2017-11-28
1.黄油隔热水软化
2.鸡蛋打入盆中
3.用低速打至出现粗泡
4.加入白糖，用高速打至蛋液不滴落
5.倒入软化的黄油搅打均匀
6.分2次筛入面粉，用刮刀搅拌均匀
7.倒入模具中，震出大气泡
8.180度，15分钟出炉
全蛋打发要有耐心，时间15分钟左右
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