1.黄油室温软化
2.加入糖粉打发
3.加入蛋液继续打发
4.加入过筛的低筋面粉,拌匀。
5.饼干糊拌好后,拿一保鲜膜盖上,用擀面棍压平9约0.5厘米厚
6.用模具压下去,再压另外一块脸型的,然后取出。放冰箱冰20分钟,去除边边料。
7.整理放到烤盘上
8.烤箱预热180度,15分钟
这个配方适合做有形状的卡通饼干、可以做成其他形状
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