1.豇豆用清水冲洗干净,
2.煮锅中加水,加1小勺盐,下入豇豆,
3.焯至颜色变绿后,捞入凉水中,冲洗两遍,
4.将豇豆切成寸段,码入盘中,
5.2汤匙芝麻酱中加入2汤匙醋、1汤匙生抽和1小勺盐调匀,
6.大蒜拍碎,剁成末,
7.在豇豆段上淋上调好的芝麻酱,
8.洒上蒜末即可。
焯豇豆时水中加盐,可以防止被煮老,能保持其爽脆的口感,还可以让颜色更绿。焯好的豇豆也可以捞入冰水中,吃时会更爽口。
豇豆焖土豆是一种非常好吃的色味俱全的那种东西,土豆我们都知道…
我这个人是比较喜欢吃豇豆的,因为豇豆的口感比较爽脆,而且营养…
青菜炒豇豆,这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜…
面条一直是北方常吃的面食种类之一,常做的面条种类就是水煮面条…