1.准备好食材
2.将土豆去皮切条,葱切成葱花,辣椒切碎
3.锅烧热放入油和花椒面
4.放入土豆
5.土豆翻炒片刻放入酱油
6.炒匀放入适量的水
7.大火烧开改小火慢炖,加入味素还有盐,土豆熟后大火收汤
8.汤汁快要收好时有铲子将土豆铲碎
9.放入辣椒翻炒均匀
10.放入香菜碎和葱花炒匀
11.出锅食用
1.炖土豆时不要着急一定要烧开后改小火慢炖2.填汤沫过土豆即可
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