我爱厨娘
2017-11-28
1.备好材料；
2.江米面粉慢慢加水，我只加了130g水；
3.揪成小剂子；
4.鸡蛋打散，摊薄饼；
5.切成条；
6.花生米炒熟捣成花生碎；
7.汤锅加入适量水，水开后下入小面团，煮至面团漂起，捞出过凉10分钟；
8.汤锅加入清水80g，加入红糖、白糖，煮开，加入过凉的面团，煮1分钟，捞起；
9.加入姜片，煮至糖水粘稠状态；
10.出锅。
因为材料与老师的不同，所以数据也有偏差，第一次学做，数据仅供参考。
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