老方小鱼
2017-11-28
1.准备所需材料。
2.绿豆用清水泡2小时以上。
3.然后把绿豆洗净，姜切片。
4.把绿豆和姜片放入汤煲内。
5.加入适量的清水。
6.盖上锅盖，大火煲滚，转小火慢慢熬。
7.熬至绿豆脱壳起沙。
8.最后加入适量冰片糖煮至溶化即可。
冰片糖的量要根据自己的口味来添加，熬好的绿豆沙放冰箱冷藏后更佳。
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