笨笨妈的厨房 2017-11-29

主料

• 火腿50g
• 红萝卜50g
• 芥菜30g
• 剩米饭200g
• 鸡蛋2个

辅料

• 油适量
• 淀粉适量
• 盐适量

步骤一

1.准备红萝卜一条,芥菜适量,火腿一条,剩米饭一碗。

步骤二

2.将红萝卜,芥菜,火腿切丁。

步骤三

3.锅里放油，先把胡萝卜，芥菜，火腿炒七分熟再倒入剩饭炒熟调好味装盘。

步骤四

4.鸡蛋加少量淀粉和盐搅匀下锅摊一张鸡蛋饼。

步骤五

5.鸡蛋饼铺在盘子下面，炒好的米饭放上去就行了。

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