1.准备食材,少许瓜丝,两勺面粉,一个鸡蛋
2.将面粉加少量的水,搅拌成糊状,倒入瓜丝
3.加入适量食盐<也可根据个人口味加入辣椒粉,五香粉,胡椒粉>
4.电饼铛预热1分钟,倒入少量油
5.煎3~5分钟,翻过背面继续煎3~5分钟
6.煎至金黄酥脆,便可以出锅啦~再来一点山西老陈醋是最好不过了
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