麦兜小厨 2018-01-03

主料

• 奶油300
• 牛奶250
• 白糖100
• 蛋黄3个

辅料

• 芒果适量

步骤一

1.准备好所有材料

步骤二

2.将蛋黄和白糖放入锅中

步骤三

3.搅拌均匀加入牛奶

步骤四

4.再次搅拌均匀，然后放到火上加热到快要沸腾，接着关火

步骤五

5.接着将芒果去皮切块放到搅拌机中，搅拌成芒果泥

步骤六

6.奶油也打发好，所有半成品都准备好了

步骤七

7.将芒果泥放入蛋奶糊中

步骤八

8.搅拌均匀，接着放入奶油

步骤九

9.再次搅拌均匀

步骤十

10.放到盒子里，再入冰箱冷冻，每隔一小时左右拿出来搅拌一次，最少搅拌四次

步骤十一

11.最后再次冻硬即可

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