麻辣小川
2017-08-02
1.准备好的杨梅
2.倒盘里加水加盐泡半小时，泡好后再用清水泡5分钟左右取出滴干水份
3.准备无水无油的瓶子，倒入白米酒
4.加入滴干水的杨梅
5.加入大块冰糖
6.装好后直接封口泡最少1个月就可以喝了（半天就可以看到酒的颜色变粉红的）
7.粉粉色的杨梅酒
1.如果平时吃不是特别甜的杨梅冰糖量可以加多点
2.泡洗杨梅时需加盐，因为杨梅里有很小的虫子，加盐泡时会浮出水面上
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杨梅酒