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家常菜辣椒炒苦瓜

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家常菜辣椒炒苦瓜
美厨时光 2017-12-28

家常菜辣椒炒苦瓜

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜辣椒炒苦瓜做法图解1)

1.新鲜的苦瓜,很美味的. 洗干净

步骤二
家常菜辣椒炒苦瓜做法图解2)

2.从中间切开.刨去中间的囊. 小辣椒也洗干净. 洗去籽.苦瓜切成薄片. 辣椒切成长条状.

步骤三
家常菜辣椒炒苦瓜做法图解3)

3.起油锅. 把苦瓜和辣椒倒进去. 大火.杀青.

步骤四
家常菜辣椒炒苦瓜做法图解4)

4.洒上少许的盐.

步骤五
家常菜辣椒炒苦瓜做法图解5)

5.放点水或者高汤.

步骤六
家常菜辣椒炒苦瓜做法图解6)

6.把盖子放上去. 焖煮 小火

步骤七
家常菜辣椒炒苦瓜做法图解7)

7.快起锅的时候.可以放点蚝油.

步骤八
家常菜辣椒炒苦瓜做法图解8)

8.喜欢辣的豆亲,可以稍微放点拌饭酱.

如果觉得苦瓜太苦.可以用盐转洗两次.

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