1.准备好食材
2.白菜用开水烫过,晾凉
3.将葱姜末 鸡蛋清放入肉馅搅拌均匀,顺时方向搅上劲
4.取一片白菜叶子平铺放入肉馅
5.裹好,用海带丝捆好
6.放入盘子摆好,周围用胡萝卜片摆好
7.放入蒸锅开始蒸(5分钟即可)
8.锅里放入少许油烧热放入番茄酱炒一会儿
9.放入水淀粉收汁,关火
10.淋入料汁
11.即可上桌
胡萝卜提前用开水焯一下
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