赵大厨的手艺
2018-03-18
1.准备好玉米面
2.玉米面用适量水搅拌开，只要里面没有结块就可以了
3.锅中水开后倒入处理好的玉面面
4.大火烧开，用勺子搅拌避免粘锅
5.锅开后加入碱面
6.继续中小火煮，中途要经常搅动避免糊锅或者溢出，煮大概10分钟即可
煮粥时加入碱面可以使煮出的粥粘稠口感好先用水处理好玉米面就是为了防止下锅后玉米面结块，这是我的笨人妙招，其实技术好的人都是直接往锅里撒玉米面的
窝头已经算是遍布世界各地的一种早餐了，不仅口感软滑可口，而且…
老家人送来了自己磨的玉米面，想想做什么吃呢，忽然想起了小时候…
玉米面糊糊也是我们中华民族的传统美食之一了，只是不一样的市里…
玉米面饼子是用玉米粉和面粉一起制作而成的。主要产于北方。制作…
南瓜玉米粥