欢喜厨厨房
2018-01-30
1.先将温牛奶内加入糖粉，并仔细搅拌。
2.用勺子头敲打鸡蛋的顶部，打开一点的头，倒处鸡蛋，并用剪刀轻轻的修剪，之后进行冲洗。
3.倒入打散的鸡蛋，并快速的搅拌，以免冲成蛋花粥。然后过筛3次。
4.倒入模具，有玻璃瓶的要在底下托一个有热水的小盘子，超过1~2厘米即可，用鸡蛋壳做模具的可以在底下垫一个饼干模。烤箱预热170度，30分钟左右。
5.拿出来晾凉。
6.哈哈，味道真不错，在制作过程中可以加入适量的淡奶油。
一定要等牛奶凉了后再加入鸡蛋。
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