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#DIY#丝瓜毛豆

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#DIY#丝瓜毛豆
菠萝菠萝米 2017-11-28

#DIY#丝瓜毛豆

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
#DIY#丝瓜毛豆做法图解1)

1.食材:毛豆和丝瓜。

步骤二
#DIY#丝瓜毛豆做法图解2)

2.毛豆剥壳。

步骤三
#DIY#丝瓜毛豆做法图解3)

3.放入煮锅焯烫一下。

步骤四
#DIY#丝瓜毛豆做法图解4)

4.丝瓜去皮,择洗干净,切块。

步骤五
#DIY#丝瓜毛豆做法图解5)

5.热油锅。

步骤六
#DIY#丝瓜毛豆做法图解6)

6.放入丝瓜煸炒变软。

步骤七
#DIY#丝瓜毛豆做法图解7)

7.放入毛豆仁。

步骤八
#DIY#丝瓜毛豆做法图解8)

8.倒入鱼露,煸炒均匀。

步骤九
#DIY#丝瓜毛豆做法图解9)

9.熄火盛出。

丝瓜含糖量高,且丝瓜籽含有黑色素,碰到高温颜色容易变黑,因此加水烹调可以预防丝瓜颜色变黑。

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