恩泽的小厨房
2017-12-09
1.鸡蛋、皮蛋、熟咸鸭蛋各2个
2.鸡蛋打入碗中搅匀,加高汤. 皮蛋和熟咸鸭蛋切成小块.
3.准备好一个不沾的容器，刷一层油
4.皮蛋和熟咸鸭蛋小块，放入容器里略拌一下，再倒入蛋清，放入蒸锅，中火蒸10分钟。拿出来
5.将蛋黄倒在上面,再放入蒸锅
6.蒸上15分钟出锅
7.待蒸蛋冷却后脱膜,切块装盘，淋上香油，即可。
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