1.把通心菜清洗干净后,把水晾干
2.准备好蒜头
3.加油到锅中,然后放入蒜头爆香后加入腐乳,再加入一点点的水(水不要放太多)
4.然后再倒入通菜炒2到3分钟
5.就可以熄火,完成了
放入水的目的是为了让通菜吃起来不会有韧性,但水一定要在放菜前加,不然就没效果的。哈哈,这是大厨教我的!
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