一把小铲子
2018-02-05
1.准备原材料
2.腊肉洗净放入锅里煮熟
3.黄瓜切成片
4.煮熟的腊肉切成片
5.锅里放入适量油烧到五成热
6.放入腊肉煸炒，稍微多炒一会，炒香
7.加入黄瓜片大火翻炒
8.加入适量盐翻炒均匀
9.出锅了
一、腊肉比较咸，煮的时候多放水，切成小块煮，这样充分透去盐；二、炒黄瓜的时候大火爆炒。
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