1.蒜头切粒,小葱切末。
2.洋葱切片。
3.鸡蛋打散。
4.热油将鸡蛋液摊熟盛出备用。
5.热油炒香蒜粒。
6.放入洋葱翻炒。
7.加入摊熟的鸡蛋。
8.加入生抽,料酒,盐炒匀,最后撒上葱花即可。。
9.一盘即简单又美味的洋葱炒鸡蛋就可以上桌了!
这道菜比较炒的时间比较快,洋葱不要炒过了,要不,洋葱的营养意义就全没了哦!
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