鸡蛋小碎片
2018-01-12
1.蒜沫
2.这种小瓶装的酱油比较香
3.洗好的油麦菜
4.中间一分为二用刀切开。
5.锅里倒入少量油七成左右热放菜入锅，爆炒
6.炒变色后，小火放盐，出锅放蒜即可
如果想要味道浓一些可以放小瓶子装的香酱油少许，可以提味。火候要大一些，这样爆炒会更香喔，记得咸盐炒完以后再放，还有蒜沫最好快出锅再放，放蒜后适量滴一点水，蒜香就出来了。亲，你可以试试，洗菜放少许盐，菜会更干净。第一次分享，希望大家喜欢。加油！！
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