1.原料:杏鲍菇,青红椒
2.杏鲍菇洗净切成丁
3.胡萝卜 青红椒去籽切小丁,大蒜切片
4.锅热油,爆香蒜片
5.放入胡萝卜丁翻炒变色
6.放入杏鲍菇翻炒
7.加入蚝油继续翻炒
8.放入青红椒翻炒断生
9.最后加入盐和鸡精调味即可
炒杏鲍菇的时候如果太干,可以加入一点水
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