love苹果派
2017-01-29
1.腌过一天的鳡鱼，洗净切块备用
2.材料准备好
3.六成热油温将鱼皮煎至金黄色
4.姜、辣椒放在有油的地方煸香；醋淋在鱼身上
5.加水没过鱼块
6.加水没过鱼块，上盖
7.鱼汤变浓，开盖加蒜、青红椒。尝味，若不够咸就加点盐
8.加白糖、老抽和白酒
9.装盘撒葱花
红烧鱤鱼，又不同于清蒸了，他做出来色泽诱人，口味醇厚，而且说…
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红烧鳡鱼