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诱人的芒果冰激凌

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诱人的芒果冰激凌
就爱鱼 2017-12-19

诱人的芒果冰激凌

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
诱人的芒果冰激凌做法图解1)

1.准备好食材

步骤二
诱人的芒果冰激凌做法图解2)

2.芒果打成酱,放入白糖

步骤三
诱人的芒果冰激凌做法图解3)

3.然后加入25克柠檬汁,搅拌均匀,放进冰箱冷藏1个小时

步骤四
诱人的芒果冰激凌做法图解4)

4.将三个生蛋黄牛奶400ml 倒入奶锅搅拌均匀

步骤五
诱人的芒果冰激凌做法图解5)

5.然后,把奶锅用小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势,立即离开火源

步骤六
诱人的芒果冰激凌做法图解6)

6.离火后,立即倒入刚从冰箱取出的淡奶油,并搅拌均匀

步骤七
诱人的芒果冰激凌做法图解7)

7.然后加入一小撮盐

步骤八
诱人的芒果冰激凌做法图解8)

8.等第六步的混合物彻底冷却后,倒入到冷藏过的芒果泥中用打蛋器搅打均匀

步骤九
诱人的芒果冰激凌做法图解9)

9..用保鲜膜封住,放进冷冻层冷冻

步骤十
诱人的芒果冰激凌做法图解10)

10.(想当天吃冰淇淋的亲,待冰淇淋液冷冻到开始结冰以后,取出来,用电动打蛋器搅打片刻,重新放入冰箱。然后每隔半个小时取出来搅打一次,重复5次左右,再将冰淇淋彻底冻硬,冰淇淋就做好了

步骤十一
诱人的芒果冰激凌做法图解11)

11.芒果冰激凌来了哦

在冰淇淋里加入一点点盐可以让冰淇淋的风味更佳。

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