1.豆腐一块,肉沫半斤(肉沫类似超市买的饺子馅,调味好的成品)
2.把豆腐切成小块
3.油锅加油烧热,倒入豆腐煎至金黄捞起备用
4.倒入肉沫炒香
5.加一碗水,少许酱油,1勺盐,1勺糖焖煮几分钟即可出锅
1:可以买调味好的肉沫比较好煮点2.买不到的话可以自己用瘦肉或三层肉切剁碎加料酒,酱油,生粉,小葱,糖,腌制半小时以上,能让煮出来的肉嫩嫩的
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