1.韭菜洗净。
2.五花肉老卤汤卤熟。
3.豆腐卤汤煮一下。
4.粉条泡软切成小节。
5.五花肉切小丁
6.豆腐切小丁
7.韭菜切颗粒
8.葱姜蒜切末
9.鸡蛋炒熟
10.热锅凉油烧至8成热放入姜蒜、肉丁煸炒加入十三香、盐、味极鲜,炒至变色后加入粉条、豆腐、鸡蛋,炒熟后最后加入韭菜,香油和葱末。
11.热水和面醒一会,擀成圆饼半面放馅料对折成半圆包好
韭菜要等其他馅料炒熟关火再放入!
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