1.奶油室温软化后,加入糖粉。
2.打至松发白。
3.分次加入全蛋。
4.拌匀。
5.加入过筛后的低粉和盐,拌匀。
6.加入牛奶拌匀(若觉得面糊干的话,可适量再加入牛奶,在这里,牛奶是用来调节曲奇的口感的)。
7.最后加入葱花拌匀。
8.装入裱花袋,在烤盘上挤出花形,上下火170度烤10-15分钟,注意上色程度。
这是一款咸曲奇,吃多了甜的,偶尔换换口味也不错。
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