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下饭的黑凉粉

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下饭的黑凉粉
安大厨 2018-03-18

下饭的黑凉粉

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
下饭的黑凉粉做法图解1)

1.先用两碗冷水把凉粉粉开成无核的糊状

步骤二
下饭的黑凉粉做法图解2)

2.再用四碗水煮开

步骤三
下饭的黑凉粉做法图解3)

3.将开好的凉粉糊边冲边搅匀

步骤四
下饭的黑凉粉做法图解4)

4.搅动直至沸腾

步骤五
下饭的黑凉粉做法图解5)

5.去了表面的泡泡,然后等充分冷却后即可食用

步骤六
下饭的黑凉粉做法图解6)

6.我个人喜欢装到其它容器冷却,因为锅底有时控制不好会糊,有糊掉的味道影响味道,而且到时锅底不易清洗

水的用量把握好,一般一袋是六碗水。

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