1.把所有材料洗干净切好备用
2.锅放少量油再放进五花肉炒出油
3.放进蒜炒,这时油越来越多了
4.放进辣椒炒出辣味
5.放进豆豉,葱,蚝油,辣椒酱一起炒
6.最后放适量盐调味就可以出锅了
不用放太多油,因为五花肉越炒越出油
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