1.干木耳用温水泡发后去蒂洗净,过水焯熟后放凉备用。
2.洋葱切圈,红、青椒切丝备用。
3.将海天老字号“零添加”头道酱油、白糖、醋、花椒油加水调匀成酱汁。
4.将焯好的木耳、洋葱圈、红、青椒丝和酱汁拌匀。
5.完成了。
海天老字号“零添加”头道酱油提取酱油中头道原油,无添加,味鲜醇厚,非常适合做凉拌菜。木耳富含营养,用作凉拌营养成分流失少,更加健康。
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