小肥羊吃鱼
2017-03-26
1.为了做这个，特别留出一点饭，备用
2.将黄豆泡到12小时
3.放过料理机中
4.打成碎末
5.与米饭拌均匀
6.加入面粉及水拌均匀
7.加入盐
8.加入葱花，做好面糊备用。
9.在小锅里放过底油
10.放入面糊，小火煎
11.二边煎到淡黄色，放盘备用，
12.在中间开个小洞
13.换大油锅，将小饼放入开炸
14.油温至五成热，再次复炸二边金黄色，可以装盘了。
1、不同与平时用专用勺炸，所以，要有点耐心，先煎出小饼的样子后，再换大油锅开炸。
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