健康食尚
2017-12-17
1.将面粉和适量酵母，水和成面团，醒2-3小时，至体积膨大到原来的2-3倍
2.取一勺芝麻酱，用适量的水，生抽调成浓稠的汁待用
3.将面团擀成面皮
4.均匀地抹上一层芝麻酱
5.将面皮一边卷起
6.卷成这样
7.然后用到切成小块
8.两个小块放到一起，拉长
9.折成三层
10.再拧成花卷
11.将做好的花卷放到蒸锅里，蒸20分钟左右即可
将花卷折成三层，是为了让它更有层次感
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