雪雪的豆窝
2018-01-16
1.杏子洗净，切小块。
2.加入水和100克糖，大火煮开，转小火继续煮。
3.待杏子煮到粘稠，熄火，将杏子倒入容器中，冷却后放冰箱冷藏一夜。
4.第二天将杏子再倒入锅里，加入剩余的糖，小火慢慢煮到适当的稠密度，熄火。
5.用消毒过的容器装好即可。
1、杏子酱煮到粘稠，冷藏一夜，果酸能充分发挥出来，果酱更香。2、第二次加入的糖量可以根据自己的口味调节。
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