甜点女孩 2017-11-28

主料

• 胡萝卜少许
• 芹菜少许
• 意面250
• 瘦肉馅100
• 洋葱少许
• 香菇少许
• 番茄1个

辅料

• 蒜少许
• 橄榄油少许
• 黑胡椒碎少许
• 姜少许
• 盐少许

步骤一

1.准备食材。西红柿、洋葱、胡萝卜、香菇、芹菜全部洗净准备好，肉剁成末，剥好蒜。

步骤二

2.所有的蔬菜包括姜蒜全部切成末。

步骤三

3.锅内烧热油，放入肉馅煸炒，变色后加入蒜末姜末和洋葱碎，炒香。

步骤四

4.加入各种蔬菜丁继续翻炒。

步骤五

5.加入番茄酱，盐，黑胡椒粉调味，酱汁即完成。

步骤六

6.烧开水，水开后放入意大利面。个人感觉不太好熟，多煮会儿，中间大约需要加三次凉水。煮熟后捞出过凉水，用少许橄榄油拌好。

步骤七

7.将酱汁浇在面条上即可，搅拌一下享受美味吧！配红酒更佳。

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