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美味的韭菜苔炒肉片

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美味的韭菜苔炒肉片
白灼花心才 2017-07-07

美味的韭菜苔炒肉片

韭菜苔炒肉片是一道美味的家常菜,爱吃韭菜的人必学这道菜,简单易做,厨房小白也很好上手,不用担心有什么复杂的步骤,也不是什么难找的材料,韭菜中富含丰富的维生素A,因此多吃具有明目清肺的功效,和鸡蛋搭配在一起食用再好不过了,赶紧学着做起来吧。
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的韭菜苔炒肉片做法图解1)

1.韭菜苔洗净切段。

步骤二
美味的韭菜苔炒肉片做法图解2)

2.蒜瓣切碎。

步骤三
美味的韭菜苔炒肉片做法图解3)

3.瘦肉用少许料酒生粉生抽腌制。

步骤四
美味的韭菜苔炒肉片做法图解4)

4.炒锅入油烧放热,放入肉片大火煸炒至变白色盛起。

步骤五
美味的韭菜苔炒肉片做法图解5)

5.炒锅重新入油,放入蒜瓣煸香后倒入韭菜苔。

步骤六
美味的韭菜苔炒肉片做法图解6)

6.把肉片回锅,撒上胡萝卜丝,翻炒均匀,调入盐鸡精。营养快手菜完成!

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