上菜达人
2018-02-02
1.买来的红辣椒清洗干净。
2.放到通风的地方晾干表面的水份。
3.去掉蒂。
4.放到案板上用刀切碎，装入盆中。
5.加入糖。
6.加入盐。
7.蒜切成蒜末。
8.放进装辣椒的盆里。
9.把所有原料拌匀后装入瓶中，在表面倒入白酒。
10.盖上盖子，放在室温下24小时之后，装入冰箱冷藏，一周后就可以食用了。
这款辣椒的品种叫二荆条，你也可以根据自己嗜辣的程度选择不同品种的辣椒。
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