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自制糯米藕

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自制糯米藕
晨晨爱厨 2017-12-12

自制糯米藕

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制糯米藕做法图解1)

1.糯米浸三个小时

步骤二
自制糯米藕做法图解2)

2.莲藕去皮

步骤三
自制糯米藕做法图解3)

3.把莲藕顶部切断

步骤四
自制糯米藕做法图解4)

4.塞进糯米

步骤五
自制糯米藕做法图解5)

5.把莲藕用牙签插上接很

步骤六
自制糯米藕做法图解6)

6.莲藕放进高压锅,加进红糖冰糖红枣,最后加紧水,水量接近淹没莲藕

步骤七
自制糯米藕做法图解7)

7.炖好之后关火出锅

步骤八
自制糯米藕做法图解8)

8.切块并淋上蜂蜜,冷藏更佳

选择藕要大,不然藕缝隙太小不好装糯米。装糯米的时候不要装太满,要不会溢出。装糯米的过程可以借助筷子帮忙。

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