辣味生命
2017-12-22
1.红椒洗净晾干
2.新鲜的仔姜将洗净去老皮
3.蒜剥去皮洗净、南国梨洗净
4.备好兄弟牌辣椒粉、绵白糖、白酒、黄干酱、鸡精
5.红椒去蒂和籽
6.处理好的红椒
7.红椒切段后用多可必料理机打碎
8.南国梨和姜磨成细蓉
9.大蒜用厨房小工具切碎粒
10.剁好的蒜蓉
11.把蒜蓉、姜末、南国梨末倒入红椒碎里面拌匀
12.炒锅烧热后倒入红椒、韩国辣椒粉等材料
13.放入盐、黄干酱、绵白糖、鸡精等大火熬开后转中小火边熬边用勺子搅拌，避免糊锅。20分钟后即可关火。
1·、红椒洗净后去籽和根部，不怕辣的也可以不去籽。2、可以根据自己的口味适当的添加大蒜和姜。3、也可以放植物油煸炒。4、适当的多放一点盐可以储存很长时间。
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