后厨的点点 2017-11-28

主料

• 杏鲍菇2根

辅料

• 盐适量
• 生抽1勺子
• 白糖适量
• 油适量
• 蚝油1勺

步骤一

1.杏鲍菇2根

步骤二

2.洗干净切丝

步骤三

3.取一个碗，放入一勺耗油，适量的生抽，白糖，味精，盐搅拌均匀成蚝油汁

步骤四

4.锅中放油，放入蒜片炒香倒入杏鲍菇翻炒

步骤五

5.炒到杏鲍菇有点变软出水倒入勾兑好的蚝油汁

步骤六

6.大水煮开煮几分钟加入鸡精调味

步骤七

7.翻炒均匀

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