杜撰的梨子
2017-05-06
1.将红薯的洗净，坏的地方用刀削掉。
2.放进高压锅煮15-20分钟。
3.煮熟的红薯等待凉后，剥皮，切成长度差不多的条状。
4.如有电油汀或者暖气片，可以直接在上面垫一张纸，将红薯条放上去烘干，再用一张纸将红薯盖住，不仅受热快，也更卫生干净，大概6-8小时就可以完全烘干的。 没有也可以将红薯条放到太阳下晒干，晒到这个程度估计需要3-4天。
烘的过程中，注意去观察下，因为薯条的大小厚度不一，或者受热不均匀，有些薯条会先烘干，可以挑出来，以免烘过头了。烤箱和微波炉同样可以烘干，具体温度和时间就需要自己去慢慢摸索了。
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