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酱香土豆泥

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酱香土豆泥
食全食梅 2018-05-15

酱香土豆泥

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
酱香土豆泥做法图解1)

1.准备材料,土豆洗净备用,香菜切段。

步骤二
酱香土豆泥做法图解2)

2.土豆切成片块状,胡萝卜同样切成片块状(放胡萝卜是为了使营养更全面一点,也可不放)。

步骤三
酱香土豆泥做法图解3)

3.锅中倒入适量油,倒入适量十三香,放入胡萝卜和土豆炒,炒至七分熟。添入适量快要没过土豆即可,倒入半袋香其酱,用铲子翻拌均匀,盖上锅盖开始煮。

步骤四
酱香土豆泥做法图解4)

4.待水收至七分多时用铲子将土豆都插碎成泥状即可出锅。

因为已经放了香其酱,所以在制作时不用再放盐了。

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