糖醋还是酸辣？
2017-12-12
1.土豆洗干净去皮，青椒洗干净。
2.土豆切丝
3.切好土豆丝用清水洗掉一遍，再用清水泡
4.青椒切丝
5.起锅加少量油
6.土豆捞起控干水份，放入炒锅，大火翻炒片刻。
7.加入青红椒丝
8.加入盐半小勺，鸡精1小勺翻炒均匀。
9.加入鱼露
10.再翻炒片刻即可装盘上桌
土豆切好用水洗掉一遍，再用清水泡十五分钟捞起控干水份，还有土豆丝不吸油应少放油。
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