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养生的莲藕排骨汤

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养生的莲藕排骨汤
小饭馆馆 2017-11-28

养生的莲藕排骨汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
养生的莲藕排骨汤做法图解1)

1.排骨剁碎(买的时候麻烦老板帮忙切的)洗净,放到开水中稍微变色就可以捞起来了,锅里有浮沫的水倒掉不要。

步骤二
养生的莲藕排骨汤做法图解2)

2.湖藕洗干净,切成块状。

步骤三
养生的莲藕排骨汤做法图解3)

3.切块的藕放到水中浸泡,防止变色,可以在水里加少量的盐。

步骤四
养生的莲藕排骨汤做法图解4)

4.排骨放到开水中煮,有生姜加点进去更好。我没有高压锅之类的,只能用着一个档的一直加水煮,如果在家里用高压锅压出来的排骨应该会更香吧(ˉ﹃ˉ)口水。

步骤五
养生的莲藕排骨汤做法图解5)

5.强迫症的我一直在捞浮沫,不知道是不是遗传了我妈,哈哈。等排骨煮出香味来了,大概一个小时,就可以放藕块啦~然后就是继续加水煮啊煮。

步骤六
养生的莲藕排骨汤做法图解6)

6.最后根据自己的口味放适量的盐,大功告成,享用美味咯~~宅了两天终于开荤了哎。

盐在最后放。

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