1.豆腐切成大薄片,平底锅内抹上油,放入豆腐小火慢慢煎
2.简直一面变成金黄色之后,翻面继续煎
3.都煎得差不多了时,均匀撒上盐,再稍微加热一起,起锅即可
如果想要豆腐更入味,可以将豆腐先用盐水浸泡上一段时间,然后再煎,盐味更均匀
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