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口感不错的马拉糕

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口感不错的马拉糕
小溪美食坊 2017-12-01

口感不错的马拉糕

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
口感不错的马拉糕做法图解1)

1.先将4个鸡蛋放到容器里搅拌

步骤二
口感不错的马拉糕做法图解2)

2.再加白糖完全打散

步骤三
口感不错的马拉糕做法图解3)

3.加低筋粉250克,继续搅拌,加吉士粉和泡打粉,继续搅拌,然后加油,继续搅拌,如图

步骤四
口感不错的马拉糕做法图解4)

4.和好的面糊

步骤五
口感不错的马拉糕做法图解5)

5.准备容器,可以在容器上先抹油,装上7分满蛋糕糊(我直接用的是蛋糕纸托,不用抹油),点缀果脯

步骤六
口感不错的马拉糕做法图解6)

6.蒸 水开之后蒸12分钟(如果容器大的话,要延长时间)

材料:低筋粉250克吉士粉25克(网上有卖的,建议购买,很多糕点都能用上)白糖175克鸡蛋4个黄油35克(我用的豆油)泡打粉6克(北方这个季节7克8克)果脯随意

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